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聽說要熬大骨湯來煮粥給小朋有吃比較有營養，當然也要來試試，問了熬過湯的Grace， 她建議用刺仔骨(台語)還是賓仔骨，我分不清楚了，下次再問一次怎麼唸，說是這種骨來熬比較不會那麼油，要清爽的湯頭比較好
備料：
刺仔骨(台語)還是賓仔骨 50元(1斤是30元) 老闆娘說 50元 比較剛好，再滴二滴白醋比較快乳化(結果我也沒滴)
玉米四小條
蕃茄三顆
大頭菜半顆
先將骨頭清洗一次-->煮一鍋開水來燙掉血水-->燙好放到冷水中再洗淨一次-->完成
再來是該洗的該切的準備好
料備好了，加水，大鍋的七、八分滿，準備來熬他四小時
先開大火煮準後，再以小火熬四小時
首先會先聞到骨頭熬出來的香味，再一陣子會出現蔬菜的鮮甜
四小時候 ~~~
終於熬好一鍋清甜的湯
所有的料全部撈起不能吃了，只要湯頭的部份就好
放了一整夜，冷了之後，分袋裝到冰箱，要煮粥或是自已要煮火鍋都可以拿來用了
這第一次熬也算成功，自已說的 ya
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